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产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 是否进口 否 范围 紫薯粉购买认准供应范围覆盖辽宁省、沈阳市、沈北新区、沈河区、大东区、皇姑区、铁西区、苏家屯区、东陵区、于洪区、辽中区、康平县、法库县、新民市等区域。 【乐农】以匠心打造多元场景产品,涵盖铁西紫薯粉严格把控每一处细节、大东紫薯粉现货实拍、东陵紫薯粉现货充足量大优惠、沈河紫薯粉产品细节参数等。选购紫薯粉购买认准实力厂家来沈阳市沈北新区找乐农食品(沈阳市沈北新区分公司),我们是厂家直销,产品型号齐全,确保您购买的每一件产品都符合高标准的质量要求,选择我们就是选择品质与服务的双重保障。联系人:马经理-【17768165506】,地址:[万善乡南王段村]。 辽宁省,沈阳市,沈北新区 沈北新区,隶属于辽宁省沈阳市,是沈阳市九个主城区之一,地处沈阳市区北郊,位于沈阳、大连、长春、哈尔滨“东北城市走廊”中部,南靠三环,北隔辽河、万泉河与铁岭、法库县相望,东与抚顺市、铁岭市毗邻,西接辽西走廊,与新民市、于洪区相连。区境介于北纬41°54'—42°11',东经123°16'—48'之间,总面积819平方千米。截至2022年10月 ,沈北新区辖10个街道,4个农场,1个林场,1个种畜场。截至2020年11月1日零时,沈北新区常住人口为619375人。
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专业厂家优良工艺
紫薯全粉和紫薯的物理效应是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮会比紫薯的效果好很多。
紫薯全粉保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯粉添加到小麦粉中,对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究,结果表明:随着紫薯粉的添加量由0%增加到30% ,混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min; 紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%; 拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉 添加量为 15%,此时紫薯小麦面条效果
紫薯粉在食品中的添加千变万化,比较简单的就是做挂面,挂面是非常细的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量
备注;必须选用高筋面粉,否则容易粘机器断条,另外紫薯粉不宜加多,盐可适量加
在锅中煮一两分钟即可,紫薯粉中含有花青素 遇减变蓝 遇酸变红,可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素,在酸性条件下颜色会偏红,在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响;在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候,应注意颜色偏蓝的影响。沈阳沈北新乐农食品有限公司是国内一家集生产、研发、销售于一体的现代化企业。公司以“求实、求新、求是、求真”为企业精神,以“诚信、品质、服务”为发展理念,不断开拓创新。企业不断引进和更新先进的生产设备,先进的生产技术、的生产检验设备、专业化的人才、严格按照国际质量管理体系生产、确保产品的专业化品质。主要产品有:(沈阳沈北新) 本地 紫薯粉。高素质的人才、先进的经营管理是我们雄起之根本;的管理决定的质量,的质量才能确保的企业。企业在生产经营上以严格的科学管理体系、规范的经营理念,保证产品与服务的质量都能达到的标准,为广大客户提供满意而无后顾之忧的产品。
乐农食品有限公司
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